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生炒小肠
水青青
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初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
小肠
适量
辣椒
适量
芹菜
适量
大蒜
适量
辅料
盐
适量
茶籽油
适量
醋
适量
十三香
适量
生抽
适量
味精
适量
生炒小肠的做法步骤
1.
清洗好的小肠,
2.
过开水沥水待用,芹菜和大蒜。
3.
全切丝。
4.
锅里倒进茶籽油烧开,倒进小肠丝,
5.
淋上醋大火快炒,
6.
放进辣椒丝,
7.
放盐炒干水分,
8.
淋上生抽,放进芹菜,大蒜,
9.
炒香,
10.
撒上十三香,味精即成。
11.
出锅。
分类:
热菜
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