韭菜盒子

• 
  1.先把韭菜洗净切成小段。
• 
  2.锅中烧热油，倒入鸡蛋炒熟时加点盐，倒入韭菜中加点芝麻油。
• 
  3.面粉加入温水和成团,放在盆中醒半个小时,此步骤也可以先做。
• 
  4.把面搓成条切成大水相等的剂子。
• 
  5.把剂子擀成皮子，擀成比包饺子的大些。
• 
  6.把馅子包出到皮子中，口一定要压紧，因为煎的时候有开裂。电饼铛中刷少许油，可以放好几个一同煎。
• 
  7.看，盒子出锅了。可以开吃了。

小窍门&温馨提示