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紫甘蓝花儿面包
树袋熊
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中级
烘焙
甜味
三小时
食材明细
主料
高粉
230克
辅料
奶粉
10克
酵母
4克
鸡蛋
1只
紫甘蓝汁
适量
橄榄油
16克
融化黄油
适量
配料
糖
26克
盐
1克
紫甘蓝花面包的做法步骤
1.
除馅料外的所有原料机器揉出膜。
2.
温暖湿润处进行基础发酵。
3.
排气,分割成11份,滚圆,裹一层白糖黄油,直接放入披萨盘中进行二次发酵。
4.
烤箱120度预热,烤15分钟。
分类:
烘焙
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