彩椒爆炒牛肉

默默ying

彩椒爆炒牛肉

黄椒，红椒，青椒都是营养高的菜，任何搭配都好看，配上牛肉，是绝对美味，色香俱全！

主料

辅料

彩椒爆炒牛肉的做法步骤

1.备好食材，每样我只用到半个。
2.牛肉多洗两三次，泡一下去血水。
3.牛肉下盐，姜末，生粉，蚝油腌半个小时。
4.抓匀腌好牛肉。
5.清洗玉米粒和豌豆粒
6.彩椒和西洋葱切丝，姜片。
7.热锅热油，下姜片。
8.下所有材料，不包牛肉的，加点盐，
9.下点鸡精！
10.下点佐料。翻炒到熟。
11.盛出盘，盘中间挖个洞。暂放一边。
12.油锅爆炒牛肉，一点油就可以了。
13.加点腌牛肉的水。爆炒熟，
14.盛出装盘，放进彩椒中间。漂亮喔！
15.像不像彩虹！

小窍门&温馨提示

有西洋葱就不用蒜末了！

分类：热菜常见菜式

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