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盐焗鸡腿
Nicole706
广州的盐焗鸡好吃,人人都知道,今天教大家懒人版电饭煲盐焗鸡,教你做出零失败的美味鸡,如果你还说不会做,那我只能说你确实懒到极致了,赶紧开始吧!哈哈
简单
炖
其他
半小时
主料
鸡腿
2只
葱
2根
香菜
2根
姜
5片
辅料
盐焗鸡粉
4勺
盐焗鸡腿的做法步骤
1.
准备材料由于我不喜欢吃鸡胸,所以选用鸡腿肉,鸡腿经常运动所以肉质比较嫩滑..而鸡胸肉质较死.口感较柴.
2.
鸡腿用刀划几条口以便入味
3.
4-5勺盐焗鸡粉抹在鸡腿上,保鲜膜包裹后,腌渍2小时,如果不是急着吃,腌渍时间长一些会更好
4.
将香菜葱姜放入电压力锅内
5.
倒入鸡腿
6.
按下煮饭键,我家的14分钟就可以啦。
7.
但也骨香味浓,肉滑可口的盐焗鸡腿就做好了。
小窍门&温馨提示
1、新鲜的鸡,最好是鸡腿肉,鸡腿经常运动所以肉质比较嫩滑..而鸡胸肉质较死.口感较柴.不易入味
2.盐焗鸡粉比较盐的,不要放太多,根据鸡的大小
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