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双浇头金针菇
木木家常菜
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金针菇
四季皆宜
什么时候都可以是餐桌上的宠儿
喜欢它滑滑的
咔哧咔哧的嚼劲
工作日
三下五除二的晚餐
美味营养两不误
初级
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
金针菇
400克
朝天椒
适量
姜末
适量
蒜末
适量
小葱
1根
辅料
蚝油
1茶匙
醋
2茶匙
酱油
1/2茶匙
香油
2克
鸡粉
1克
食盐
1克
双浇头金针菇的做法步骤
1.
姜蒜葱切成蓉,朝天椒切成小圈
2.
金针菇撕成小把入沸水焯水5分钟,直到断生捞出晾凉
3.
姜蒜,辣椒入油锅爆香,浇到晾凉的金针菇上
4.
用蚝油,酱油,醋,辣椒油,香油调好料汁,均匀浇到金针菇上即可食用,最后点缀上香葱碎
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