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紫甘蓝胡萝卜椰蓉面包
树袋熊
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中级
烘焙
甜味
三小时
食材明细
主料
高粉
230克
糖
26克
奶粉
10克
鸡蛋
1只
紫甘蓝汁
适量
辅料
酵母
4克
橄榄油
16克
干燥胡萝卜丝
50克
椰蓉
适量
配料
盐
1克
萝卜椰蓉面包的做法步骤
1.
除馅料及胡萝卜丝外所有原料机器揉出膜，低速揉入干燥胡萝卜丝。
2.
基础发酵。
3.
排气分割成15份，滚圆，再馅料内滚一圈蘸上椰蓉糖油。
4.
排入烤盘进行二次发酵。
5.
烤箱120度预热，烤15分钟。
分类：
烘焙
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