猪肉芹菜馅馄饨

鸽子的娘

猪肉芹菜馅馄饨

为了添补自己没有日志的空白想把这个发成日志吧，结果不大会操作，还是添加到菜谱吧，给自己增加点人气。

主料

辅料

猪肉芹菜馅馄饨的做法步骤

1.准备好肉及其它材料
2.将芹菜择去叶子洗净，用开水烫一下捞出备用
3.将面加水和成擀面条硬度的面团稍醒（也可放个鸡蛋和面）将紫菜泡上
4.将猪肉剁成肉馅，芹菜、葱头切成末备用
5.将醒好的面按檊面条的步骤擀成大面片
6.折叠后切成梯形成馄饨皮。
7.将肉馅、芹菜末等副料调好
8.包成喜欢的成品馄饨
9.准备一个大碗，将香菜切成末，虾皮放入碗中，倒入少许味极鲜酱油，少许香油
10.锅中添水烧开下入馄饨及紫菜，煮熟后倒入准备好调料的大碗中，即可。

小窍门&温馨提示

一次做的吃不完，冷冻在冰箱里，随时都可以吃

分类：主食家常菜馄饨

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