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青菜面条
白~雾
冬天的青菜特别好吃,还带有一点甜滋滋的,放在汤里的青菜就更加好吃了,有时候一个人的时候真不知道该吃什么?就动手做碗手擀面吧!放了点青菜,面汤也觉得特别赞了,面吃完把汤也喝干了,整个人也吃的暖暖的。
初级
其他
清淡
二十分钟
主料
小麦面粉
120g
辅料
水
58g
猪油
适量
盐
适量
青菜
102g
青菜面条的做法步骤
1.
面粉里放入水
2.
揉成光滑的面团
3.
青菜洗净,切好备用
4.
锅中放入猪油
5.
猪油融化放入青菜煸炒
6.
煸炒至青菜变色,放了适量水,盐,盖上锅盖
7.
面团擀至成牛舌形
8.
放在案板上切成条
9.
水煮开后放入面条,煮3-4分钟即可
小窍门&温馨提示
面团一定要揉成光滑的面团,这样的面条才有嚼劲
分类:
主食
面条
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