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金针菇拌黄瓜——爽口凉拌菜 永远吃不腻
吃货心煮艺
发布
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
2根
金针菇
一把
辅料
酱油
2匙
盐
1匙
蒜汁
2匙
辣椒油
1匙
香油
几滴
醋
2匙
金针菇拌黄瓜的做法步骤
1.
分别将黄瓜和金针菇洗干净,将黄瓜打成丝,将金针菇撕成丝状。装盘备用。
2.
把撕好的金针菇放在热水里焯一下,金针菇变软即可。
3.
将焯好的金针菇控干水分,放入黄瓜丝中。
4.
加入所有的调料,搅拌均匀即可。
小窍门&温馨提示
调料,我是按照自己家的匙来的,每个人家中的匙都不一样,最好根据个人口味来。
分类:
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