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微波黑芝麻酥
籣草児
初级
烤
甜味
一小时
主料
面粉
100克
淀粉
30克
鸡蛋
1个
辅料
黑芝麻
适量
白糖
40克
食油
80克
苏打粉
1克
微波黑芝麻酥的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
白糖倒入食油中。
3.
充分摩擦,使糖化。
4.
鸡蛋煮熟,取蛋黄;过筛成细茸。
5.
蛋黄倒入糖油混合物中。
6.
面粉与淀粉拌匀,倒入蛋油混合物中。
7.
混合物中加入苏打粉,拌匀。
8.
倒入黑芝麻,拌匀。
9.
装入保鲜袋,擀成片状,入冰箱冷藏40分钟。
10.
取出,切小片;放在微波转盘上。
11.
微波转盘放入微波炉;高火叮2分钟,观察一下;如基本上干了,可以翻一面;再叮1分钟。
12.
做好的黑芝麻酥,酥松可口。
分类:
糕点
烘焙
儿童
下午茶
查看全部(共12步)
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