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酥到没边——素油版花生酥
Olivermanka
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素油版的花生酥,足足的花生,减糖,好吃又健康,最重要的是真的简单易做,原料也家家都有~真的是酥到没边呢!快过年啦,也做一些中式点心招待客人吧~
简单
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
普通面粉
210g
白砂糖
60g
花生
70g
小苏打
1g
辅料
玉米油
110g
全蛋液
25g
泡打粉
2g
表面装饰蛋液
少许
花生酥的做法步骤
1.
面粉、泡打粉、小苏打过筛
2.
所有原料,除花生碎外,全部混合,搅一搅
3.
加入花生碎。混合
4.
用手抓成团
5.
取一些,攥成团。注意,面团相对来说会干一些,要攥成团
6.
压扁
7.
全部做好,排入烤盘
8.
表面刷蛋液,撒芝麻
9.
送入180°,提前预热好的烤箱,中层,15分钟左右,烤至满意的颜色即可出炉~
10.
出炉啦!香!
11.
酥的没边~花生碎是将炒熟的花生去皮,装进保鲜袋里擀吧擀吧得来的~可以换成其他坚果碎辣
分类:
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