下载 APP
搜索
香松葱花蛋糕
叶太厨房
发布
蛋糕好吃,但卡路里很高,早饭吃一块刚刚好。
中级
烤
甜味
一小时
主料
鸡蛋
8至10个
低筋面粉
100g
肉松
适量
香葱
适量
辅料
色拉油
250g
玉米淀粉
50g
细砂糖
150g
塔塔粉
5g
蛋黄酱
适量
香松葱花蛋糕的做法步骤
1.
将鸡蛋2个,色拉油250g拌匀;
2.
将低筋面粉100g,玉米淀粉50g加入(1)中拌均;
3.
将剩余鸡蛋进行蛋黄和蛋白分离;将分出的蛋黄加入(2)中拌均,蛋白放入无油无水的器皿打发蛋白,打发蛋白的过程中分次加入细砂糖150g,和塔塔粉5g。
4.
将蛋白打至湿性发泡,加入拌均
5.
倒入烤盘抹平,表面撒上肉松,和葱花。
6.
以上火180度,下火120度烤20-25分钟。(如果烤箱不能分别设置上下火,就将温度设为150度)
7.
分类:
烘焙
儿童
蛋糕
下午茶
查看全部(共7步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
脏脏蛋糕
德国碱水面包
黄桃蛋挞
汤种面包
法式长棍面包
抹茶奶冻
焦糖蛋奶布丁
草莓盒子蛋糕
杂粮面包
巧克力夹心蛋糕
奶油布丁
抹茶戚风蛋糕
美食天下首页