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味噌菠菜汤
悠哈厨房
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这个算是懒人汤,不用自己调味,用味噌拉面汤料,制作非常简单。
简单
煮
其他
十分钟
食材明细
主料
菠菜
100克
鸡蛋
2个
柴鱼片
5克
辅料
味噌拉面汤料
40克
清水
适量
味噌菠菜汤的做法步骤
1.
准备材料;
2.
菠菜清理干净、洗净、切小段;
3.
小锅里放适量的清水;
4.
水开始冒小泡的时候,放入柴鱼片;
5.
煮开之后,稍煮一会,捞出柴鱼片弃之;
6.
放入菠菜;
7.
放入一袋味噌拉面调料;
8.
烧开后,淋入打散的鸡蛋;
9.
再次烧开,蛋液浮起即可。
小窍门&温馨提示
非常简单,没有其他调味品,只用柴鱼片吊汤底。
分类:
汤类
汤羹
老人
日本料理
午餐
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