土豆炖腐竹

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土豆炖腐竹

食材明细

主料

辅料

土豆炖腐竹的做法步骤

1.土豆去皮切成长条。
2.腐竹泡发切成寸段。
3.锅中放少许油，放葱姜蒜八角红椒爆香，加入肉块炒熟。
4.加入腐竹翻炒。
5.加入土豆条翻炒。
6.加入水、酱油、盐大火煮开。
7.煮开后转中小火继续炖至土豆软烂，加青蒜苗段、鸡精出锅即可。

分类：热菜家常菜老人冬季食谱午餐工作餐

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