桂花香味的马蹄糕

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  1.马蹄粉用水溶开。（我也是第一次做，不敢一次倒太多马蹄粉，分几次试着慢慢倒。）
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  2.新鲜马蹄削去皮、洗净，切成小丁块。
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  3.热一锅水，水开后加白糖和红糖煮成糖水。
• 4.把热糖水加入生粉浆中,搅拌均匀,制成马蹄粉浆，撒一些桂花去，蒸出来的马蹄糕格外香甜哦.（马蹄粉浆要半生粉浆才好）
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  5.蒸马蹄糕的盆先用油涂抹一遍，放锅里蒸熟（完全透明），晾凉冷却后，倒扣脱模，切成一块块的就可以品尝啦。

小窍门&温馨提示