农家蒸卤面

玉美净

农家蒸卤面

家里妈妈经常做着吃，老公小孩都适合，很简单，做一次，一辈子都记得的主食

主料

面条适量

辅料

农家蒸卤面的做法步骤

1.水开后，面条上蒸锅20分钟
2.这个时间准备菜，如图
3.热锅凉油下葱姜蒜炒香
4.下肉丝翻炒，加入盐生抽，酱油，八角两个，胡椒粉，十三香
5.如题
6.分别加入豆角，红萝卜，豆芽，翻炒稍稍变软
7.到这个程度加入小半碗水，烧开关火，记得水一定要少，喜欢味精得可以加点，我没加
8.加入蒸好的面条，拌匀，面条要抖散，每一根都要拌到噢
9.拌好后上锅大火蒸半小时就好美味了！

小窍门&温馨提示

面条是细的，第一次蒸的面条要抖散开来，和菜拌匀

分类：面条

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