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1.昨天没有用完的豆渣面
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2.少许盐、泡打粉，加入适量清水化开
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3.用盐和泡打粉的混合水把豆渣面活的软些
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4.花椒放平底锅内焙焦香
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5.在锅里压成粉
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6.把花椒粉加入少许盐混合，再用清水把饴糖化开成饴糖水，再准备点黑芝麻。
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7.把活软的豆渣面分成大小相同的面团
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8.把面团压成园饼，再用一小块面沾花椒盐放到面饼上，用面饼把小块面包上。整个面团在饴糖水里沾一下。
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9.园盘内加入少许花生油，把面团在盘里用手压成园饼型
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10.放到烧盘里
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11.一盘做好后撒上黑芝麻
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12.烤箱上下火200度预热10分钟
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13.做了两盘可以同时放入烤制，在烤制一半时间时，上下两盘做交换
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14.烤20分钟，烧饼焦黄就好了
菜谱
