豆豉香干炒软骨

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豆豉香干炒软骨

食材明细

主料

猪软骨适量
厚香干适量
青椒适量

辅料

青杭椒适量
红干辣椒适量
花椒适量
豆豉适量
蒜瓣适量

豆豉香干炒软骨的做法步骤

1.原料
2.香干切条辣椒切丁
3.先将软骨放入水中加入葱姜料酒煮开
4.没错煮开后加入鳝鱼骨头一起熬汤熬2-3小时
5.汤待用鳝鱼骨头扔掉
6.煮好的软骨沥干水待用
7.起油锅加入豆豉炒香炒化
8.加入青红辣椒大蒜瓣花椒爆出香味
9.放入软骨反复翻炒将料均匀炒在软骨上
10.加入豆干和青椒翻炒至熟即可
11.豆豉香干炒软骨

分类：热菜

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