紫甘蓝双色土司

1.紫面团：紫甘蓝榨成汁加150g面包粉、2g酵母粉、糖30g、玉米油20g、盐1g和成紫面团饧发至2倍大小

2.白面团：150g面包粉、20g玉米油、30g糖、2g酵母粉、1g盐，适量水和成白面团饧发至2倍大小

3.取出操作台上排气滚圆松弛片刻

4.分别擀成长条状

5.两个重叠在一起

6.卷起来

7.放入土司盒里二发

8.预热烤箱190度上下火烤30分钟

9.烤好后取出晾凉