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豆芽菜水煮鱼
水青青
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中级
煮
中辣
半小时
主料
草鱼
适量
豆芽菜
适量
辣椒
适量
蒜瓣
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
姜
适量
生抽
适量
豆芽菜水煮鱼的做法步骤
1.
豆芽菜清洗,
2.
切点蒜,辣椒,姜,
3.
鱼肉去刺
4.
切片,
5.
用清水清洗干净,
6.
沥水装盆里,
7.
用盐,生抽,料酒,
8.
拌匀腌制十分钟,
9.
先炒豆芽菜,
10.
放盐炒熟,
11.
盛碗底,
12.
另起锅,放进姜,蒜,辣椒,
13.
放点盐炒香,
14.
放清水,烧开,
15.
倒进腌好的鱼片,
16.
大火烧开,
17.
撒上允精,
18.
撒上香葱,
19.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共19步)
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