豆芽菜水煮鱼

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豆芽菜水煮鱼

食材明细

主料

辅料

豆芽菜水煮鱼的做法步骤

1.豆芽菜清洗，
2.切点蒜，辣椒，姜，
3.鱼肉去刺
4.切片，
5.用清水清洗干净，
6.沥水装盆里，
7.用盐，生抽，料酒，
8.拌匀腌制十分钟，
9.先炒豆芽菜，
10.放盐炒熟，
11.盛碗底，
12.另起锅，放进姜，蒜，辣椒，
13.放点盐炒香，
14.放清水，烧开，
15.倒进腌好的鱼片，
16.大火烧开，
17.撒上允精，
18.撒上香葱，
19.倒进豆芽碗里即成。

分类：热菜家常菜

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