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巧克力葡萄干吐司
gaopingzhao
发布
初级
烤
甜味
三小时
主料
面粉
300克
可可粉
20克
辅料
酵母
4克
牛奶
180毫升
黄油
20克
鸡蛋
1个
葡萄干
适量
黑芝麻
适量
配料
白糖
45克
盐
3克
巧克力葡萄吐司的做法步骤
1.
面粉、可可粉放入盆中。
2.
依次放入白糖、鸡蛋、盐、酵母、牛奶和成面团。
3.
放入黄油。
4.
揉至面筋扩展完成阶段,放到温暖处饧制1小时。
5.
将饧好的面团分成两份。
6.
擀成长形片。
7.
折叠成三层。
8.
再次擀开,放入黑芝麻葡萄干馅。
9.
从右侧卷起来。
10.
放入吐司模中。
11.
饧制八分满。
12.
刷上蛋液。
13.
放入预热好的烤箱中,用200度烤制40分钟即可。
14.
取出来倒扣网架上晾凉,切片即可享用。
分类:
烘焙
儿童
早餐
查看全部(共14步)
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