蒜蓉贻贝

小堂堂妈妈

蒜蓉贻贝

贻贝又叫青口贝，我们大连这里叫它海虹，味道鲜美，最重要是价格非常亲民，这么大个头六个才15块，做成蒜蓉的好吃极了！

主料

贻贝6个

辅料

蒜蓉贻贝的做法步骤

1.彩椒切丁
2.姜蒜剁成蓉
3.贻贝洗净备用
4.贻贝放锅里煮到开口
5.炒锅放少许油，放入姜蒜蓉
6.放入生抽
7.依次把炒好的姜蒜蓉放在贻贝上
8.最后放上彩椒粒即可。

小窍门&温馨提示

煮的时间不要太长，老了就不好吃了。

分类：小吃海鲜鲁菜老人夜宵冬季食谱

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