手工青菜面条

天蓝蓝草青青

手工青菜面条

朋友自己种的青菜，送了我一些。我看着这绿色无污染的环保菜，喜欢得不得了。选一了点打汁做了绿色的青菜面条，味道和营养都很不错。喜欢的朋友可以试试，特别是针对不爱吃青菜的孩子，很适用。

主料

辅料

手工青菜面条的做法步骤

1.青菜洗后控水切碎加少量清水打成汁备用
2.面粉，青菜汁，2g盐和搅匀
3.和成面团盖上干净的湿毛巾醒30分钟
4.分一块面团下来，取出和匀，压扁成饼形
5.用擀面杖擀开，中途需撒一些面粉，青菜汁的面团较软
6.折叠
7.切开，抖散
8.锅中多放一些水，煮面条
9.煮好后装盘，蒜压成泥，放上面，上喜欢的调味料，拌匀即食
10.成品图

小窍门&温馨提示

擀面时撒一些面粉，青菜汁的面团较软
煮面条时放多点水，煮宽汤面
调料可据自己喜欢变更

分类：主食面条家常菜老人晚餐

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