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橙香玛德琳
亲密的朋友8
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听朋友说玛德琳好吃!就决定试试。我是参考了抹香鲸的方子。吃到嘴里有股淡淡的橙子香味!好吃又简单哦!大家来试试吧!
简单
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
低筋面粉
100克
辅料
鸡蛋
2个
细砂糖
70克
泡打粉
3克
玉米油
60克
盐
1克
橙子皮
50克
橙香玛德琳的做法步骤
1.
橙子皮切碎,越碎越好
2.
盆里打入2个鸡蛋
3.
加入细砂糖。在用手动打蛋器搅拌均匀。不用打发
4.
加入橙子皮,搅拌均匀
5.
加入过筛的面粉、泡打粉、盐搅拌。在倒入玉米油搅拌均匀。在放冰箱冷藏一个小时
6.
取出回温到流动性后,用勺子直接到入模具。也可以装入裱花袋,在挤出来。放入8分满就可以了。我的烤箱小,放不下2个模具。要烤好几次怕费电。就贪心放满了。
7.
烤箱预热180度。中层烤10-13分钟。上面上色,就可以了
小窍门&温馨提示
橙子皮切细点,我的刀功不好,切的有点大了。呵呵!大家不要学我的刀功哦!模具先刷一层油,这样很轻松脱模!
分类:
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