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五花肉炒慈姑
yanqm86
焖慈姑吃腻了,来款炒的,换换口味,也蛮好吃的!
初级
炒
清淡
三刻钟
主料
五花肉
150克
慈姑
100克
辅料
食盐
3
鱼露
1/2匙
生抽
2匙
花生油
5匙
五花肉炒慈姑的做法步骤
1.
五花肉洗干净,切薄片,用食盐花生油鱼露生抽腌制十分钟!
2.
慈姑洗干净,切成薄薄的片,备用!
3.
热油锅,把腌制好的五花肉倒入炒锅,快速翻炒!
4.
把慈姑片倒入五花肉里,一起爆炒!
5.
爆炒慈姑和五花肉的同时加点水,这样才不会粘锅,调好味就可以装碟了!
6.
这就是五花肉炒慈姑!
小窍门&温馨提示
爆炒时记得放点水,不然容易粘锅而且又不熟!
分类:
热菜
查看全部(共6步)
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