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杂锦鲜菇版蛋炒饭
kittywei12
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香喷喷的蛋炒饭,加点鲜菇另一种吃法也很赞。菇颜色和米饭差不多,被埋没了,实际吃起来很爽口是很有口感的哦。
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
米饭
两人份
鸡蛋
2个
鲜菇
适量
胡萝卜
适量
西兰花
几朵
辅料
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
杂锦鲜菇版蛋炒饭的做法步骤
1.
胡萝卜放油锅里翻炒
2.
再加入鲜菇,放点耗油
3.
把饭倒入锅里,翻炒一下,打入两个鸡蛋(鸡蛋也可以另外煎),洒点酱油。
4.
西兰花要先提前用锅煮开水绰一下,炒饭的时候就最后放西兰花,才不会软绵绵的没口感。我的西兰花太多了,小朵一点会更好看。
5.
炒好,快到碗里来~~
分类:
主食
家常菜
米饭
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