紫薯莲子银耳羹

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紫薯莲子银耳羹

关于紫薯，我想很多人都跟我一样，痴迷于它的色彩---淡淡的紫。。光看着就已经是美的享受了。吃上一碗，滋润美滋滋啊。。。

食材明细

主料

辅料

紫薯莲子银耳羹的做法步骤

1.银耳泡软洗净。
2.放入高压锅，加水。
3.大火煮至喷气，转中小火继续20分钟。
4.把莲子泡水，紫薯去皮切小丁。
5.银耳关火后用水冲至无气才能打开，使用高压锅，一定要检查然后用的时候也要小心哦。
6.放入莲子和紫薯块，按口味加入冰糖。
7.再次盖上，大火煮至喷气转中小火再继续15分钟。
8.煮好待到气全部喷完才可以打开哦。用高压锅煮的银耳胶质都出来了，特别的好吃。
9.我喜欢出锅后加入蜜枣拌着一起吃，特别好吃，大家可以试试。

分类：羹类家常菜常见菜式汤羹产妇下午茶秋季食谱

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