素炒薄饼

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素炒薄饼

烙的薄饼一次没有吃完，凉后有点干，口感不好，用素菜炒薄饼

主料

辅料

素炒薄饼的做法步骤

1.黄瓜、洋葱、西红柿切成同样大小的长条，蒜切片备用
2.凉薄饼切成宽条
3.热锅凉油。
4.先炒鸡蛋，倒入蛋液后不断搅散，炒成蛋粒，盛出备用。
5.加入少许油，放入蒜片，爆出香味
6.加入洋葱，炒到洋葱成半透明
7.加入西红柿，略炒
8.

小窍门&温馨提示

喜欢辣的盆友可以加入青红椒丝。

分类：主食家常菜

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