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杨梅汁蒸铁棍山药

杨梅汁蒸铁棍山药

都说铁棍山药好,铁棍山药是一味珍贵的中药材,被历代医家所推崇,称赞为长寿因子,药食兼用的良药佳肴。有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳等等功效。仿佛它无所不能补似的。但我总觉得炒菜吃它不面,我这次改为蒸试一试。冰箱里没了蓝莓酱,可有冰冻杨梅汁。于是就诞生了这个菜谱,口味甜微酸。

主料
辅料

杨梅汁蒸铁棍山药的做法步骤

小窍门&温馨提示

1,切对半分,是为了码盘时稳一点。

2,蒸铁棍山药的时间可根据个人口味来调整,喜欢面的多蒸会儿,喜欢脆的少蒸一会儿。
分类: 热菜 常见菜式 老人 下午茶 北京菜 冬季食谱
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