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皮冻烧饼
wuliao201310
发布
初级
炖
酱香
一天
食材明细
主料
猪皮
500
面粉
1000
植物油
500
鸡蛋
10
辅料
盐
适量
酱油
适量
香辛料
适量
酒
适量
蒜
适量
醋
适量
酵母
适量
糖
适量
皮冻烧饼的做法步骤
1.
猪皮洗净去附着的肥肉。
2.
切成细条。
3.
加水放锅内煮2-3个小时。
4.
放凉成冻状。
5.
面粉加酵母、水、鸡蛋、油。
6.
和好。
7.
发酵。
8.
做成饼。
9.
烙成金黄色。
10.
夹入切好,拌上糖、酒、油、盐、香辛料、酱油、蒜的皮冻。
分类:
主食
家常菜
饼
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