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韩式煮黑豆
漂亮马婆
韩式煮黑豆制作简单,口感良好,老少皆宜。
简单
煮
甜味
一小时
主料
黑豆
1小碗
花生米
一把
辅料
水
2碗
配料
生抽
2大匙
白糖
1大匙
麻油
1大匙
白芝麻
1小勺
韩式煮黑豆的做法步骤
1.
黑豆洗净后,用凉水泡1小时,花生泡10分钟即可;
2.
豆子沥水,倒入锅内,加入清水后,大火煮滚后改小火半小时;
3.
生抽加入白糖调汁;
4.
锅内加入调料汁,继续煮15-20分钟;
5.
汤汁快收干加入白芝麻;
6.
停火淋入芝麻油即可。
小窍门&温馨提示
感觉甜味不够可加蜂蜜。
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