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1.将花生米和麦片糖擀碎!
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2.黄油隔热水融化!
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3.把黄油和花生碎调到一起,铺入慕斯圈内,压实!放入冰箱冷藏三小时以上!慕斯圈底部我用保鲜膜封住了!
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4.奶油奶酪切碎和白糖一起!
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5.打碎均匀!
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6.吉利丁片放入水中泡软,隔热水融化!
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7.奶油打发好!七成就可以!
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8.将冷藏好的花生碎拿出,草莓对切摆到慕斯圈外边围好!
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9.将奶油和打发好的奶油奶酪搅拌在一起,搅拌均匀!
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10.再倒入融化好的吉利丁片水,搅拌均匀!
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11.倒入慕斯圈内,摸清表面,冷藏一晚上,去除之后筛入绿茶粉,放上做好的雪人草莓!
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12.雪人草莓步骤:草莓切去根部,然后从中间切开!
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13.如图!
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14.如图!放入芝麻当眼睛,齐活!
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15.筛入糖粉,围上手指饼干,就可以了!此为成品图!
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16.成品图2!