大葱猪肉小笼包

爱吃de胖子

大葱猪肉小笼包

自己做的大葱猪肉小笼包，葱香浓郁，包成小笼包的样子非常适合小宝宝食用。

主料

辅料

大葱猪肉小笼包的做法步骤

1.猪肉剁成肉馅。
2.大葱洗净切末。
3.将葱末和肉馅一起加所有调料拌匀。
4.面粉加酵母粉和水揉成面团。
5.盖上湿笼布盖盖放在温暖处自然醒发。
6.醒发好的面团排气揉上劲。
7.下剂子擀成包子皮。
8.包成包子。
9.盖上毛巾醒10分钟。
10.醒好的包子生坯放入蒸锅中旺火上汽蒸10分钟再关火虚蒸5分钟即可。
11.成品图。

小窍门&温馨提示

蒸好的包子不要马上开盖，关火再虚蒸5分钟再开盖。

分类：主食家常菜老人早餐包子晚餐

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