葡萄干小饼干

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葡萄干小饼干

主料

葡萄干小饼干的做法步骤

1.准备好材料，葡萄干切碎。
2.黄油加糖粉搅拌匀(不需打发)
3.加入蛋黄拌匀。因为量不多，可以一次加入。
4.筛入低筋面粉，拌匀。别过度搅拌。
5.面粉和黄油混合好后加入葡萄干碎，用手抓匀就可。
6.整成小圆柱，放入冰箱冷冻40分钟。
7.切成厚薄均匀的圆片，烤盘铺上油纸。
8.

小窍门&温馨提示

1、葡萄干洗干净后一分适当泡会水，不然太干烤后有些会有点苦味。
2、至少冷冻40分钟以上，不然切片很容易碎了。
3、每个烤箱不一样，时间烤到变成金黄色就好了。

分类：烘焙饼干

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