红油蛋羹

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红油蛋羹

鸡蛋羹有多种口味，独出心裁，加点红油怎么样？于是就有了这碗红油蛋羹。

食材明细

主料

鸡蛋3个

辅料

红油蛋羹的做法步骤

1.鸡蛋3个，磕入碗中。
2.用打蛋器将其打成蛋液。
3.加入2倍的凉开水，继续搅拌均匀。
4.加少许盐调味，继续充分打匀。
5.锅烧开水，将其放入，旺火蒸制15分钟。
6.静置3---5分钟后，即可出锅。
7.加少许红油，拌匀即可。

分类：快手菜

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