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香橙磅蛋糕
小媚猪
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加了糖渍橙皮的磅蛋糕,口感不再那么腻,酸甜可口。
简单
烘焙
甜味
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2只
低粉
100g(我用了60g)
辅料
黄油
100g
白砂糖
60g
盐
3g
泡打粉
1/2小匙
糖渍橙皮
80g
香橙磅蛋糕的做法步骤
1.
黄油室温软化,用电动打蛋器打匀。
2.
加白砂糖打至发白,呈羽毛状。分次加入提前打匀的蛋液。
3.
筛入低粉和泡打粉。
4.
拌匀后加入糖渍橙皮酱。
5.
拌匀即可。
6.
盛入提前涂油撒粉的模子中。
7.
烤箱预热170度,中层,上下火,30分钟。
烤七八分钟表面结皮时取出用刀划一道,使裂口更美观。
小窍门&温馨提示
可做 长13.5*宽7*高4cm水果条两个
分类:
烘焙
儿童
下午茶
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