菠菜蛋花汤

杨小雪

菠菜蛋花汤

主料

辅料

淀粉1汤匙

菠菜蛋花汤的做法步骤

1.准备原料：菠菜一把，鸡蛋一个。
2.菠菜洗净切段，菠菜的根很有营养，洗干净了，不要去掉。
3.鸡蛋打散。
4.锅里放少量油，把菠菜放进去快炒几下。
5.菠菜变色后，放水，没过菠菜即可。
6.水开后，淋入蛋液。
7.加盐，味精，出锅即可。

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