腊鸡腿蚕豆饭

花鱼儿发布

腊鸡腿蚕豆饭

主料

腊鸡腿240克
蚕豆肉205克
大米270克

辅料

腊鸡腿蚕豆饭的做法步骤

1.食材：腊鸡腿（已清洗）、蚕豆肉（已淘洗）、大米
2.将腊鸡腿放在案板上剔去鸡骨切成小块，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入已淘洗好的蚕豆肉翻炒翻炒，待用。
4.将大米倒入电饭锅内胆中淘洗一下。
5.加和平时煮饭一样的水量。
6.随后，合入切好的腊鸡腿。
7.加适量的料酒。
8.加适量的盐。
9.搅动一下。
10.接着，放入电饭锅中。
11.盖上盖、插上电源、按下煮饭键开始煮。
12.然后，等米饭煮到半熟时开盖，合入淘洗好的蚕豆。
13.盖上盖继续焖煮。
14.最后，煮熟后跳到保温档，再焖上5——6分钟。
15.

分类：主食家常菜老人夜宵米饭快餐

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