黑木耳牛排

莫离花开

黑木耳牛排

主料

牛里脊肉300克
黑木耳10克
洋葱10克

辅料

黑木耳牛排的做法步骤

1.牛肉切片
2.用锤子锤打，是牛排松软
3.用可口可乐浸泡20-2小时以上
4.红酒，生抽，胡椒粉，辣椒面，少许白糖鸡精拌匀。用少许鸡蛋清稍微腌一下。
5.锅里放黄油。油好放入牛排煎。
6.牛排煎好，把黑木耳、洋葱切碎放入锅中加生抽，红酒，少些淀粉调汁。
7.将汁淋在牛排上。配上红酒开始享用。

小窍门&温馨提示

牛肉用可口可乐浸泡

分类：热菜

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