板栗铜锣烧

筝筝日上

板栗铜锣烧

主料

面粉250克
牛奶150ML
板栗蓉100克

辅料

糖100克

板栗铜锣烧的做法步骤

1.板栗去皮洗净。
2.入搅拌机打成板栗泥，再入油锅中，加糖炒成板栗蓉，待用。
3.鸡蛋打入牛奶碗中。
4.加糖搅拌均匀。
5.将面粉筛入牛奶蛋液碗中。
6.用橡皮刮刀搅拌均匀。
7.将面粉糊舀一勺在不粘锅内，煎烤至两面金黄。
8.抹上板栗蓉。
9.将另一块饼皮盖在上面，铜锣烧就做好了。

小窍门&温馨提示

煎烤时要小火，否则很容易烤糊。

分类：小吃儿童下午茶

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