葱烧鸸鹋片

1.葱斜刀改成长4厘米葱段，肉片放入盐5克，味精10克，生抽少许，腌10分钟备用。

2.肉片过嫩油姜，椒条落锅爆香，加入少许XO酱

3.葱爆炒1分钟，再加入肉片、盐5克，味精10克，鸡粉5克，生抽少许，爆炒干身勾芡即可。