毛毛虫小面包

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毛毛虫小面包

多么可爱的小毛毛虫呀！小盆友们，你们喜欢吗？

主料

辅料

毛毛虫小面包的做法步骤

1.用后油法将面团揉至扩展阶段，收圆入盆
2.发酵至原来的两倍大小
3.按压排气，分成等大的小剂子，松弛十五分钟
4.将一个剂子擀成这样的薄片，抹上豆沙馅
5.将右边划上几刀
6.从左向右卷起来，成虫子胚，二次发酵至两倍大
7.放入预热好的烤箱上下火150度中层20分钟

小窍门&温馨提示

各自烤箱温度都有不同，我的温度仅供参考，我的烤箱温度偏高

分类：烘焙儿童面包早餐

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