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黄瓜拌蟹肉
冷眼看四周
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简单
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
2根
蟹肉
100g
蒜瓣
3个
香菜
少量
辅料
盐
适量
糖
少量
味精
少许
醋
适量
花椒油
少量
香油
少量
黄瓜拌蟹肉的做法步骤
1.
黄瓜,香菜洗净,蒜去皮
2.
黄瓜剖开,拍松
3.
斜刀切块,香菜切段,蒜拍松切末
4.
将切好的黄瓜,香菜,蒜放入小盆中,加盐,糖,味精,醋,花椒油,香油拌匀
5.
将蟹肉放入拌匀
6.
装盘
小窍门&温馨提示
黄瓜拍松是为了入味
分类:
凉菜
家常菜
老人
晚餐
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