菜谱
搜索
炒三丁
爱吃de胖子
发布
一款家常小炒。
中级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸭腿
一只
黄瓜
100g
土豆
150g
辅料
葱
10g
姜
3g
美极鲜
10ml
蚝油
5ml
花生油
25ml
炒三丁的做法步骤
1.
鸭腿切成小块。
2.
入锅中焯水至八成熟盛出备用。
3.
土豆去皮切小丁。
4.
入锅中焯水备用。
5.
黄瓜去皮洗净切小丁。
6.
热锅下油,放入葱姜炝锅。
7.
加入鸭块。
8.
翻炒至鸭块出油,表面开始发焦。
9.
加入土豆。
10.
旺火翻炒30秒。
11.
加入美极鲜和五香粉翻炒出香味。
12.
加入黄瓜。
13.
旺火翻炒30秒再加蚝油翻炒均匀关火即可。
14.
成品图。
小窍门&温馨提示
旺火爆炒。
分类:
热菜
家常菜
常见菜式
老人
秋季食谱
午餐
工作餐
查看全部(共14步)
炒三丁的更多做法
更多做法
炒三丁
肉末炒三丁
五花肉炒三丁
炒三丁
腊肉炒三丁
炒三丁
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
炒三丁
韭黄炒鸡蛋
炸排骨
苦瓜炒牛肉
蜜汁烤鸡腿
蒜蓉粉丝开背虾
豆腐酿肉
干煸花菜
鱼头泡饼
萝卜炖牛腩
黄豆炖猪蹄
酸汤鱼
砂锅红烧肉
竹笋炒肉
土豆炖鸡
鳕鱼炖豆腐
美食天下首页