菜谱
搜索
味增烧猪肉
juju菊娜
发布
买了一些味增酱,常常拿来煮面吃,这次用来炒肉,味道也不错。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
猪肉
150g
胡萝卜
3/1段
洋葱
4/1块
尖椒
1个
卷心菜叶子
3片
辅料
味增酱
15g
酱油
1茶匙
白糖
2g
蒜
2瓣
姜
5g
料酒
1汤匙
白芝麻
少许
味增烧猪肉的做法步骤
1.
食材准备好
2.
包菜切丝,用清水泡一会备用
3.
胡萝卜、洋葱、尖椒切丝
4.
猪肉顺着条纹切薄片
5.
姜、蒜磨成姜蓉和蒜蓉
6.
将味增酱放入姜蒜碗中,放入生抽、料酒、白糖搅拌成酱料
7.
将切好的猪肉放入酱料碗中,腌制5分钟(酱料很咸,不用腌太久)
8.
锅里烧热油,放胡萝卜、青椒、洋葱,炒至6、7成熟后捞出
9.
再放入猪肉翻炒一分钟左右(肉很薄,不用炒太久)
10.
放入炒过的蔬菜丝一起拌炒
11.
最后放入包菜丝,拌炒一下
12.
出锅前撒一些白芝麻即可
分类:
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
朋友聚餐
日本料理
夏季食谱
午餐
增肥
查看全部(共12步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
红烧鸡腿
肉末蒸蛋
蒸肉
地锅鸡
干锅虾
蒸茄子
啤酒鸡
卤菜
叉烧
干锅鸡
椒盐蘑菇
孜然牛肉
酸菜白肉
香菇炖鸡
油炸花生米
干煎带鱼
美食天下首页