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冰镇冰草
小艾厨娘
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冰草是一种盐生植物,因含天然植物盐,所以有保健功效。口感清爽、脆嫩多汁,清新口感在舌尖缓慢地化开,水灵灵的极似水果。
简单
拌
其他
十分钟
食材明细
主料
冰草
400克
辅料
蚝油
1汤匙
白糖
4克
白醋
2汤匙
香油
适量
膏状青芥辣
适量
海鲜酱油
1汤匙
冰镇冰草的做法步骤
1.
准备材料。
2.
准备一个冰镇的盘子,放一些碎冰。
3.
将新鲜的冰草清洗干净,用剪刀剪成小朵。
4.
将芥末膏、白醋、白糖、蚝油、香油、海鲜酱油放入小碗搅拌均匀,蘸食。
小窍门&温馨提示
1、冰草非常新鲜,最好生吃。
2、冰镇一下更爽口,直接吃也可以。
3、蘸汁也可以调制自己喜欢的口味。
分类:
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