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蛋黄小饼干
一笑嫣然
现在外面卖的蛋黄小饼干早已找不到小时候吃的那种感觉了,干脆自己来烤吧。做法很简单,倒是吃出了儿时的味道,也勾起了我儿时的美好回忆。
简单
烘焙
甜味
半小时
主料
低筋面粉
50克
糖粉
20克
牛奶
10克
辅料
蛋黄
2个
玉米油
10克
蛋黄小饼干的做法步骤
1.
蛋黄中加入糖粉,
2.
搅拌均匀
3.
加入油和牛奶
4.
用刮刀搅拌均匀
5.
筛入低筋面粉
6.
用刮刀拌匀
7.
装入裱花袋
8.
在铺了油纸的烤盘上,挤出直径2厘米的面糊
9.
入预热好的烤箱,170度,中层,上下火,烤15分钟,关火后,在烤箱中焖10分钟。
小窍门&温馨提示
如果喜欢奶味浓郁的,可以再添加一些奶粉。
分类:
烘焙
儿童
饼干
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