菜谱
搜索
一品鲳鱼
juju菊娜
发布
家常的做法~~很简单很美味
初级
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鲳鱼
500g
姜
8g
蒜
2瓣
香菜
3颗
葱
少许
辅料
生抽
1汤匙
香醋
2/1茶匙
料酒
1汤匙
白糖
少许
白胡椒粉
适量
一品鲳鱼的做法步骤
1.
材料准备好
2.
香菜切碎,姜蒜切片,葱切段
3.
鲳鱼洗净控干水分,在表面划花刀
4.
锅里热油,放鲳鱼中火慢煎
5.
煎至两面金黄后盛出
6.
爆香葱姜蒜
7.
再次放入鲳鱼
8.
调入生抽、料酒、白糖,并注入足量水,大火烧开,小火焖煮10-15分钟
9.
最后大火收汁
10.
撒入香菜即可
分类:
热菜
家常菜
海鲜
产妇
秋季食谱
午餐
名菜
查看全部(共10步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
水煮牛肉片
煎带鱼
红烧草鱼
吉野家牛肉饭
菜花炒肉
西兰花炒虾仁
糖醋豆腐
黑椒牛柳
豆角烧茄子
芝士虾球
松鼠鳜鱼
芋头蒸排骨
话梅排骨
小米蒸排骨
蜜汁排骨
泡菜饼
美食天下首页