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乳酪欧姆蛋
yiniwener
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欧姆蛋和韩国的蛋包饭十分相似,只是里面没有米饭而已。不过添加了乳酪芝士,多了特别的滋味。
初级
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
香菇
2个
洋葱
半个
黄甜椒
适量
红甜椒
适量
玉米粒
适量
乳酪芝士片
1片
辅料
盐
适量
黑胡椒
适量
乳酪欧姆蛋的做法步骤
1.
将香菇切成末。
2.
洋葱切成末。
3.
红黄甜椒切成末。
4.
将玉米粒洗净。
5.
锅中放倒入少许橄榄油,放入元葱末。
6.
放入香菇末。
7.
放入玉米粒。
8.
放入红黄甜椒末。
9.
然后关火,放入切成条的芝士,用预热搅拌均匀。
10.
将蛋清与蛋黄分离,只用蛋黄,搅拌后,倒入平底锅中,煎成蛋饼。
11.
将炒好的蔬菜末放在蛋饼上,然后折叠过来,将其包上。
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